Anmeldung Fachvortrag
Dr. Peter Paulsen
01. Dezember 2023
17 - 19 Uhr
Themen:
Wildbret Direktvermarktung - Wer darf was?
-Gesetzliche Rahmenbedingungen
- 7 Tagesregel
- Veredelung
- Wildbrethygiene
- Kühlkette
- Beschau und Wildtiergesundheit
- Wildbret als regionales Nahrungsmittel
- aktuelle Marktsituation
- Diskussion
und
aktuelle Situation bei Krankheiten
(Wild / Hund)
Wo:
Vereinshaus Gmünd
Schremser Straße 29 / 3950 Gmünd
Achtung: zum Parken den Mühlgassenparkplatz verwenden (5 Gehminuten)
Bei hoher Nachfrage kann sich der Veranstaltungsort noch ändern. In diesem Fall werden Sie rechtzeitig informiert!
Kosten:
5 Euro
Ordentliche Mitglieder des Jagdvereins Gmünd sind frei! (25 € Mitgliedsbeitrag)